Axit stearic là gì? Ứng dụng của Stearic axit

1) Định nghĩa axit stearic :

Axit Stearic là các axit béo bão hòa với một chuỗi 18 carbon và có tên IUPAC axit octadecanoic. Nó là chất rắn dạng sáp có công thức hóa học là CH3-(CH2)16-CO2H. Chất này có mặt trong nhiều dầu mỡ động vật và chất béo thực vật, nhưng phổ biến hơn so với chất béo thực vật (thường chứa hàm lượng acid stearic <5%)  là mỡ động vật( chiếm khoảng 30%). Ngoài ra, có 1 số trường hợp ngoại lệ như trong bơ ca cao và bơ hạt mỡ có thể chứa hàm lượng acid stearic cao tới 28- 45%.

2) Tính chất hóa học:

-Ở dạng tinh khiết nó có dạng như bông tuyết trắng sáng bóng hoặc bột, rất ít tan trong nước, có điểm nóng chảy là 69-70 độ C và điểm sôi ở 383 độ C.

-Hạt rắn không màu mùi. Tan trong rượu, este, không hòa tan trong nước lạnh, nước nóng.. Dễ cháy và không có độc

3) Ứng dụng:

- Axit Stearic được ứng dụng chủ yếu trong chất sản xuất chất làm khô dạng stearat khô, chất bôi trơn, xà phòng, dược phẩm, mỹ phẩm, đồ dân dụng, tác nhân phân tán và làm mềm trong cao su, làm bóng bề mặt giấy và kim loại, chất phủ bề mặt, giấy gói thức ăn,…

– Axit Stearic được sử dụng như là hỗn hợp tách khi làm thạch cao từ một khuôn thạch cao, để làm cái này bột stearic được hoà tan trong nước và hỗn hợp đó được quét vào bề mặt của cái khuôn để tách sau khi đúc.

– Axit Stearic là thành phần để làm đèn cầy, xà bông, chất dẻo phần bổ sung trong chế độ ăn kiêng, dầu tùng lam và mỹ phẩm và để làm mềm cao su. Axit Stearic được sử dụng làm cứng xà bông, đặc biệt là xà bông làm từ dầu thực vật.

– Trong pháo hoa, Axit Stearic thường được sử dụng để bao ngoài bột kim loại như nhôm và sắt, nó ngăn ngừa sự oxy hóa cho phép hỗn hợp được bảo quản lâu hơn.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ Công ty TNHH Cây Xanh Mộc Lan hoặc truy cập website: https://moclangroup.com/ để được hỗ trợ